蛋糕变质食用可能危害健康。依据《食品安全法》，变质蛋糕需按价款十倍或损失三倍赔偿，最低1000元。严重时可导致食物中毒，需及时就医。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫蛋糕变质应索赔或退换。具体操作：1. 保留蛋糕及购物凭证，如小票；2. 联系商家，说明情况，要求赔偿或退换；3. 商家拒绝时，可投诉至消协或市场监管部门。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫蛋糕变质可要求赔偿或退换货。选择赔偿需保留购物凭证，联系商家协商；选择退换货需确保商品未食用完，尽快处理。
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